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Bienvenue dans notre hôtel restaurant à Mirepoix

Au cœur de la cité médiévale à deux pas de la place centrale (place des couverts), de la Maison des Consuls et de la cathédrale. L’Hôtel du Commerce à Mirepoix, ancien relais de poste, tenu par la même famille depuis plusieurs générations vous accueille en toute simplicité.

Notre hôtel restaurant de charme en Ariège vous permet de découvrir une région riche en histoire, en émotion, en horizons superbes entre mer et montagne. Au coeur de la ville médiévale de Mirepoix, l'hôtel Le Commerce invite à tous les voyages dans le pays Cathare!

Profitez d'un cadre exceptionnel au coeur de la cité médiévale de Mirepoix, à mi-distance entre Carcassonne et Foix.

Notre table
Un restaurant gourmand
à Mirepoix près de Foix !

Dans un cadre agréable et chaleureux, propice aux échanges, notre restaurant à Mirepoix invite à partager de bons moments gourmands. Vous apprécierez la salle à manger aux tons chauds, la terrasse ombragée très agréable en été et bien sûr la cuisine du chef faîte de générosité et de produits du terroir.

Idéalement situé au cœur de l’Ariège, proche de Foix, le restaurant Le Commerce est une étape de choix sur la route des Pyrénées pour partir à la découverte des châteaux Cathares. Le château médiéval de Foix en est l'exemple type, dominant de son piton rocheux les toits de la vieille ville et le confluent de l'Ariège et de l'Arget.

Notre restaurant à Mirepoix 09 est une étape de choix pour apprécier une cuisine régionale dans un cadre convivial.

Fait maison à partir de produits bruts
Nos entrées froides
Foie gras de canard mi-cuit
13,00€
Assiette de crudités
8,00€
Assiette de charcuterie
13,00€
Bulots à l'ailloli
10,00€
Saumon fumé
12,00€
Nos entrées chaudes
Soupe de poissons
8,00€
Potage de légumes
Le soir uniquement
6,00€
Moules gratinées au berre d'ail persillé
12,00€
Nos salades tièdes
Salade gourmande
Salade, croutons, gésiers, magret, fois gras
14,00€
Salade Ariègeoise
Salade, croutons, gésiers, magret sec
9,00€
Salade au chêvre chaud
9,00€
Nos poissons
Moules gratinées au beurre d'ail persillé
12,00€
Noix de St Jacques poêlées au Monbazillac
15,00€
Cuisses de grenouilles à la persillade
12,00€
Gambas grillées
13,00€
Saumon grillé sauce tartare
11,00€
Papillotes de truite aux cépes
15,00€
Médaillon de Lotte à l'hypocrase
16,00€
Parillade de poissons
Saumon, filet de brosme, gambas, moules, lottes
24,00€
Nos poissons sont garnis de légumes et de riz suivant les jours
Nos viandes
Tournedos grillé maître d'hôtel
20,00€
Faux-filet grillé
14,00€
Magret de canard grillé émincé
15,00€
Bavette à l'échalote
14,00€
Omelette ou fromage ou fines herbes
8,00€
Coquelet à la moutarde
11,00€
Ris de veau chasseur
16,00€
Casseoulet au confit de canard
13,00€
Confit de canard
11,00€
Toutes les viandes sont garnies de pommes de terre ou frites maison ainsi que de légumes, suivant les jours
Sauce aux choix pour 2€ : poivre vert, roquefort, hypocras, poivre noir, vinaigre de framboise
Viande de boeuf d'origine française né, élévé et abbatu en France
Formule à 19€
Hors d'oeuvre variés
Salade au bethmale
Demi coquelet à la moutarde
Cassoulet ou 1/2 confit de canard
Saumon grillé sauce tartare
Dessert
Formule à 24€
Salade Ariégeoise
Salade au chêvre chaud
Assiette de charcuterie
Bulots à l'ailloli
Demi magret de canard sauce Mirepoix
Cassoulet au 1/2 confit de canard
Papillote de truite aux cèpes
Dessert
Formule du jour à 14€
Sauf vendredis soir, week-end et jours fériés
Hors d'oeuvre variés (midi uniquement)
Potage de légumes (soir uniquement)
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert
Formule enfant à 8€
Jusqu’à 12 ans
Petite crudités
Petite charcuterie
Steack haché
Filet de poisson
Jambon blanc
Glace
Créme caramel
Boisson (sirop, limonade, coca-cola)
Formule à 36,50€
Foie gras de canard
Tournedos grillé maitre d'hôtel et sa poêlée de cèpes
Fromage
Dessert
Formule à 36€
Salade au chévre chaud
Assiette de charcuterie
Foie gras de canard
Gambas grillés sauce tartare
Ris de veau chasseur
Demi magret de canard grillé
Cassoulet au confit de canard
Noix de St Jacques poêlées au Monbazillac
Faux-filet grillé
Fromage
Dessert
Formule à 31€
Moules gratinées au beurre d'ail persillé
Soupe de poisson
Saumon fumé
Médaillon de Lotte à l'hypocrase
Noix de St Jacques poêlées au Monbazillac
Faux-filet grillé
Ris de veau chasseur
Fromage
Dessert
Nos chambres
Au cœur de Mirepoix près de Carcassonne… charme et confort

Proche de Carcassonne et de Castelnaudary, l’Hôtel du Commerce à Mirepoix vous propose 32 chambres au confort charmeur, doubles, twin ou familiales.

Toutes sont équipées de salle de bains avec douche ou baignoire, WC, TV, accès WiFi gratuit et téléphone.

Notre hotel de charme proche de Carcassonne combine authenticité et confort, vous vivrez un séjour unique à Mirepoix.

Vous pourrez découvrir la Cité de Carcassonne, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Notre région
Un hôtel de charme au cœur du pays cathare en Ariège !

L’hôtel Le Commerce à Mirepoix entre Carcassonne et Toulouse ouvre mille et un horizons sur une superbe région… la région Midi-Pyrénées.

Vous pourrez flâner parmi les maisons à colombage et visiter la Maison des Consuls et la cathédrale Saint Maurice, avant de retrouver le confort de votre hébergement à Mirepoix.

Après avoir visité Mirepoix et sa cité médiévale, découvrez le magnifique village fortifié de Camon, partez à la conquête des châteaux cathares, de la cité de Carcassonne ou faîtes une randonnée purement nature dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.

La ville médiévale de Mirepoix
Mirepoix, une ville à part
Le marché de Mirepoix
Mirepoix, votre village étape

C’est un accueil chaleureux que vous réserve Mirepoix, à mi-distance entre Carcassonne et Foix au cœur de l’Ariège…

Cette ville fortifiée a su traverser les époques sans rien perdre de son authenticité. Labellisée Pays d’Art et d’Histoire, Mirepoix offre une architecture médiévale remarquablement conservée, où les couverts du XVe siècle côtoient de magnifiques maisons à colombage.

Vous pourrez admirer la Maison des Consuls sur la place médiévale de Mirepoix, demeure historique bâtie à la fin du 13ème siècle, non loin du Commerce, hotel restaurant à Mirepoix. Tout au long de l’année, la ville s’anime au gré des manifestations médiévales, fête de la pomme et festival de marionnette…

Chaque lundi matin se déroule le marché de Mirepoix où les étals regorgent de fruits et légumes parfumés et colorés. A quelques kilomètres de là vous pourrez découvrir l’un des sites emblématiques de l’Ariège, le Château de Foix, dressé sur un piton rocheux d’une soixantaine de mètres.

Outre cet emblématique château de l’Ariège, votre séjour à l’hôtel Le Commerce sera l’occasion de découvrir le village fortifié de Camon aux rues pittoresques ainsi que l’église romane de Manse à la verrière unique. Notre hôtel de charme en Ariège est également l’étape idéale pour apprécier la région Midi-Pyrénées en famille, la ferme aux bisons et le parc aux bambous raviront les petits et les grands. A pied, à vélo, à cheval ou sur l’eau, découvrez les merveilles de cette région au charme sauvage…

Hôtel** Le Commerce - Bar - Restaurant
20, cours du Docteur Chabaud - 09500 Mirepoix
+33 (0)5 61 68 10 29
Calculez votre itinéraire jusqu'à notre hôtel :
20, cours du Docteur Chabaud - 09500 Mirepoix
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Chambre avec douche / WC / TV
Double : 55,00€
Twin : 68,00€
Triple : 68,00€
Triple 3 lits : 74,00€
Chambre avec baignoire / WC / TV
Double : 62,00€
Twin : 74,00€
Triple : 74,00€
Petit déjeuner buffet : 8 €
Taxe de séjour : 0,70 €/jour/personne